Березовый сок для беременных: польза и вред
Березовый сок является натуральным освежающим напитком, в составе которого содержится масса полезных микроэлементов. Однако будущая мама должна с особой осторожностью выбирать себе продукты питания и напитки, так как они напрямую влияют на малыша. Можно ли беременным березовый сок и какая его польза и вред для беременных, а также какие особенности сбора и употребления напитка расскажет данная статья.
Березовый сок: состав и свойства
У многих возникает вопрос можно ли пить соки при беременности? В натуральном свежем березовом соке содержится большое количество полезных веществ, а именно:
- калий;
- магний;
- фруктоза и глюкоза;
- кальций;
- никотиновая, яблочная и глутаминовая кислоты;
- дубильные вещества.
Уникальный состав березового сока позволяет не только повысить иммунную защиту организма, но и нормализовать работу нервной и сердечно-сосудистой систем. Его можно использовать в качестве мочегонного средства при лечении и профилактике заболеваний мочевыводящих путей. Также стоит отметить дезинтоксикационное действие этого напитка. Он выводит из организма токсины, появляющиеся при контакте с вредными веществами или при заболеваниях воспалительного характера.
Благодаря целебным свойствам березового сока можно улучшить общее состояние пациентов с артритом, ревматизмом и другими болезнями костных структур. Помимо этого, он укрепляет волосы, ногти, улучшает цвет лица и очищает кожу.
Березовый сок во время беременности
В период вынашивания малыша березовый сок очень полезен. Этот напиток уменьшает проявления токсикоза, снижает артериальное давление и даже устраняет отечность. В третьем триместре беременности и после родов березовый сок поможет улучшить лактацию и снизить вес молодой мамочки.
Однако есть ситуации, при которых употреблять березовый сок противопоказано. К таким случаям можно отнести следующее:
- аллергия на березовую пыльцу, хотя и встречается она редко;
- мочекаменная болезнь, так как напиток провоцирует движение камней и вызывает почечные колики;
- изжога и тошнота, поскольку после употребления сока усиливается выработка пищеварительной жидкости, что приводит к ухудшению состояния пациентки.
Особенности сбора и хранения сока
Не всякий березовый сок является полезным, например, магазинный продукт состоит из сахара, лимонной кислоты и консервантов. Беременным можно употреблять только натуральный напиток. Как правильно собирать сок, чтобы сохранить его свойства? Заготавливают березовый сок в короткий период после таяния снега и до момента появления на деревьях первых «сережек». С одной березы можно получить около 3 л полезного сока (в некоторых случаях и больше).
При сборе напитка следует учитывать, что в первой половине дня отдача жидкости лучше, чем ночью. Собирать сок можно не с каждого дерева, например, не стоит выбирать для этого березы возле оживленных проезжих частей, так как они вбирают в себя токсины, тяжелые металлы и выхлопные газы. Также не стоит выбирать молодые и тонкие березы – они не дадут много сока, а затем могут погибнуть. Для сбора напитка необходимо выбирать деревья, которые расположены не ближе чем 200 м от дороги или промышленного предприятия.
Для сохранения целебных свойств напитка важно не только правильно его собрать, но и правильно хранить. Березовый сок, купленный в магазине, имеет достаточно длительный срок хранения, а вот натуральный продукт не имеет такого свойства.
Березовый сок в банках можно хранить в холодильнике, но стоит учитывать, что через трое суток он потеряет свои полезные свойства. Для сбережения целебности напитка его нужно замораживать или стерилизовать и консервировать. В таком случае состав не меняется, и польза березового сока для беременных сохраняется.
Особенности приема березового сока беременными женщинами
Чтобы уменьшить проявления токсикоза, устранить отеки, снизить артериальное давление, а также поддерживать жизненный тонус организма, беременная женщина должна выпивать ежедневно три стакана березового сока. Напиток, собранный из берез, можно пить не только в чистом виде, но и с добавлением в него фруктов, меда и ягод.
Так как напиток оказывает мочегонное действие, то начинать его употребление необходимо с половины стакана, постепенно увеличивая объем выпиваемого сока. Если у беременной пациентки уровень сахара в крови превышен или находится у верхней границы нормы, то перед употреблением березового сока, содержащего много глюкозы, необходимо получить консультацию лечащего врача.
Березовый сок представляет собой полезный натуральный продукт. Несмотря на то, что существует много вопросов относительно пользы этого напитка на организм беременных, все опасения по этому поводу безосновательны. Если беременная женщина не страдает аллергией, то не стоит упускать возможность оздоровить им свой организм. Главное при этом правильно собирать березовый сок и рационально употреблять.
комментарии к статье
0