Шоколад при грудном вскармливании
Никто не откроет Америку, если скажет, что многим корящим мамам хочется сладкого. Подобное желание появляется неслучайно. Доказано, что во время кормления вместе с молоком теряется большое количество глюкозы. Естественно, организму требуется восполнять ее запасы. Некоторые сладкоежки просто мечтают о кусочке шоколада. В связи с этим возникает вопрос о том, позволительно ли употреблять шоколад при грудном вскармливании? Чтобы досконально ответить на этот вопрос, надо определить, какая польза либо вред спряжена с употреблением шоколада.
Необходимо сразу оговориться, что окончательный вердикт кормящая мама может принять, выслушав рекомендации и советы педиатра.
Как влияет шоколад на здоровье ребенка?
Мама съела горький шоколад. Как ребенок отреагирует на это - будет зависеть от его индивидуальных особенностей. Зачастую можно наблюдать проявление различных аллергических реакций. Это может быть сыпь, покраснение или даже проблемы, связанные со стулом. При наличии аллергии на шоколад в семейном анамнезе, вероятность появления ее у ребенка значительно возрастает. В этом случае посоветоваться с доктором просто необходимо.
Как бы там ни было, лучше шоколад не употреблять вовсе. Адаптация малыша к новым условиям жизни сопряжена со значительным стрессом. Поэтому, «подливать масло в огонь» лучше не стоит. Начиная со второго месяца жизни можно провести осторожное тестирование. Мама пробует съесть небольшую дольку шоколада и наблюдает за малышом после того, как покормит его. Если со стороны здоровья ребенка никаких изменений нет, то можно осторожно небольшими порциями шоколад вводить в рацион. Но наблюдение за малышом не прекращается.
Если будут возникать даже небольшие изменения, то лакомство из рациона исключают. Подобные эксперименты можно проводить только в следующих случаях:
• Употребление шоколада имело место при беременности без каких-либо видимых проявлений.
• Ранее не наблюдалась аллергическая реакция ни на один из любых пищевых продуктов.
• «Спокойный» семейный анамнез, связанный с потреблением шоколадной продукции.
Аллергия у ребенка появится с большей вероятностью, если кормящая мама употребляет дешевый некачественный шоколад, содержащий большое количество всевозможных добавок.
Влияние отдельных компонентов продукта
Давно установлено, что качество продукта влияет на вероятность возникновения различных рисков. Сами какао-бобы, которые являются основой для производства шоколада, не так страшны, как различные добавки, содержащиеся в продукте. Их нельзя потреблять только тем, у кого есть аллергия конкретно на них. Вот в отношении добавок все гораздо серьезнее. Наиболее опасны для кормящих мам следующие компоненты:
1. Молоко. Многие считают, что поскольку молоко является полезным продуктом, то молочный шоколад кормящей мамочке не вреден. Но мнение это считается ошибочным. На самом деле белок казеин, входящий в состав молока, относится к сильнейшим аллергенам.
2. Арахис. Является наиболее частой добавкой к шоколадным продуктам. В рейтинге аллергии он занимает далеко не последнее место. Его следы могут содержать даже такие продукты, в составе которых нет указания на его присутствие.
3. Глютен. Его добавление проводят с той целью, чтобы шоколад стал более пластичным и дешевым по цене. Но организм довольно большого количества детей явно не переносит его.
4. Соевый лецитин. Основой для его производства служат соевые бобы. Его включают в состав недорогих шоколадных конфет.
При производстве в состав шоколада проводят добавление консервантов, ароматизаторов, вкусовых добавок. Все компоненты, в принципе, считаются безопасными при употреблении. Но ведь эксперименты на кормящих мамах и их детях никто не проводил. Более рациональным будет не рисковать, а просто ограничить их поступление в организм.
Отдельно надо остановиться на таком компоненте, как пальмовое масло. Его стали применять для того, чтобы сделать более дешевой шоколадную продукцию. Им заменяют более дорогое масло какао. При покупке, если в составе числится пальмовое масло, то такой продукт лучше обойти стороной.
Бывает так, что желание мамы съесть кусочек шоколада становится просто нестерпимым. Есть и такие мамы, которые одержимы желанием отведать киндер-сюрприз. Ведь он тоже сладкий и шоколадный по своему составу. В этом случае предпочтение надо отдать качественному шоколаду с минимальным количеством различных добавок. Понятно, что молодая мамочка всегда хочет что-то вкусное. В этом случае можно найти хорошую альтернативу чистому шоколаду. Его заменой могут стать сухофрукты, натуральный мармелад, зефир в шоколаде.
Какую пользу кормящей маме несет шоколад?
Главным достоинством шоколада является способность к повышению тонуса и настроения. Особенно подобные действия проявляет темный шоколад. В меньшей степени такими особенностями обладает белый шоколад. Ведь известно, что стресс негативно влияет, как на качество, так и на количество грудного молока. Поэтому настроение кормящей мамочке надо непременно повышать. Но на этом положительные моменты, связанные с шоколадом, не заканчиваются. Он обладает еще рядом других достоинств:
• Шоколад является хорошим энергетическим продуктом. Он заряжает мамочку энергией, которую она в немалом количестве тратит при кормлении малыша.
• Состав шоколада отмечен наличием богатого содержания различных минералов, которые крайне необходимы, как кормящей маме, так и ее ребенку.
• Потребление шоколада позволяет обеспечить мамочке бодрость и активность.
В то же время, всегда надо помнить о том, что шоколад является очень калорийным продуктом. Потребление шоколада при низкой двигательной активности может привести к накоплению лишних килограммов. Шоколад в небольшом количестве в целом на состояние кормящей матери оказывает положительное влияние, улучшает ее самочувствие. Некоторые ученые умы склоняются к мысли о том, что жесткий отказ от шоколада может быть сопряжен с дополнительным стрессом, что, естественно, не окажет положительного влияния на общее состояние кормящей матери.
комментарии к статье
0