Можно ли кормящей маме пельмени?
В статье рассматривается вопрос о вреде и пользе пельменей для питания кормящей мамы. Описывается правильный рацион питания в период лактации. Даны советы при выборе и употреблении пельменей.
Пельмени - это продукт, приготовленный из мяса и теста. Этот рецепт известен еще с древних времен. Раньше для приготовления пельменей нужно было долго рубить мясо специальным ножом, сейчас в основном используют мясорубку.
За все время нахождения в роддоме, рацион женщины составляют в основном супы и каши. Не удивительно, что подобная еда может изрядно надоесть. Поэтому многие женщины после выписки спрашивают - можно ли кормящей маме пельмени? Сразу после больничного рациона переходить на пельмени противопоказано. Это может отразиться на самочувствии не только ребенка, но и мамы.
Чтобы приготовить пельмень, следует завернуть фарш в тесто и защипнуть края. Если готовить пельмени для большой семьи, приходится тратить много времени. При современном темпе жизни, не каждый может себе это позволить. Тем более? мама с грудным ребенком на руках.
Современная продуктовая промышленность, предлагает хорошую альтернативу самодельным пельменям в виде полуфабрикатов. В магазинах можно приобрести пельмени различных торговых марок. Цена на полуфабрикаты умеренная, каждый может выбрать пельмени на свой вкус. Казалось бы, очень удобно бросить пельмени в кипящую воду, и через десять минут уже готов сытный обед. Но вот будет ли польза от такого питания?
Можно ли есть покупные пельмени при ГВ?
Многие кормящие мамы спрашивают - можно ли есть покупные пельмени во время грудного вскармливания? Ответ на этот вопрос очень спорный. Возможно, малышу и не повредит несколько съеденных пельменей, купленных в магазине. Но где гарантия того, что пельмени одной и той же марки буду одинакового качества. Вывод один, лучше не рисковать, и употреблять в пищу пельмени только домашнего приготовления.
Домашние пельмени во время кормления грудью
Даже домашние пельмени следует вводить в рацион кормящей мамы постепенно. Очень важно правильно приготовить фарш. Мясо для фарша должно быть свежее. Некоторые виды мяса могут вызвать у ребенка аллергическую реакцию. В период вскармливания, лучше не увлекаться экзотическими видами мяса для фарша, а выбирать проверенные.
Какое мясо можно употреблять в период лактации, без вреда для здоровья ребенка?
• *Курица. Хорошо подойдет для приготовления фарша. Такое мясо легко усваивается. Мясо птицы диетический продукт, поэтому не стоит опасаться за здоровье малыша.
• *Говядина. Один из самых распространённых видов мяса для приготовления фарша. Говяжье мясо содержит железо и хорошо усваивается.
• *Свинина. Несмотря на то, что мясо считается жирным, оно очень хорошо усваивается. Это один из немногих видов мяса, не вызывающих аллергию. Если добавить в свиной фарш капусту, то он идеально подойдет для приготовления пельменей.
Как правильно ввести пельмени в рацион кормящей мамы?
1.Следует знать, что употреблять в пищу пельмени кормящей женщине можно только через три месяца после родов. В это время ребенку начинают давать первые прикормки, поэтому его организм не заметит большой разницы в изменении грудного молока.
2. Употреблять в пищу пельмени следует постепенно. Съев несколько штук, следует проследить, не появятся ли покраснения на коже ребенка. Если наблюдается даже незначительная аллергическая реакция, то с употреблением пельменей следует подождать несколько недель.
3.Следует употреблять в пищу только вареные пельмени. При жарке они становятся очень жирными. При возникновении аллергической реакции у малыша, трудно понять, что ее вызвало. Это могут быть как сами пельмени, так и масло.
4.В пельмени не следует добавлять специи. Они могут вызвать высыпание на коже не только у ребенка, но и у мамы. В период лактации организм женщины очень уязвим. Ему приходится не только противостоять различным инфекциям, но и заниматься выработкой грудного молока. Чтобы не добавлять организму лишней работы, следует полностью отказаться от употреблений специй на время грудного вскармливания.
5.Желательно употреблять пельмени вместе с бульоном. Жидкость поможет быстрее переварить пищу.
Бывают ситуации, когда у ребенка может быть аллергическая реакция на любые виды мяса. Тогда пельмени из рациона следует исключить совсем. Но, если очень хочется покушать что-то подобное, можно заменить пельмени варениками.
Как правильно употреблять вареники при грудном вскармливании?
Тесто для вареников готовится без дрожжей, поэтому можно сразу исключить вздутие кишечника у малыша. Для начинки обычно берется творог или картофель. Употреблять в пищу вареники можно сразу после родов, без последствий для здоровья малыша. Включенные в рацион кормящей мамы вареники, помогут быстро набраться сил и восстановиться после родов.
Следует отметить, что пользу могут принести только вареники домашнего приготовления. Покупные вареники не рекомендуется употреблять в период лактации.
Какие вареники лучше выбрать - творожные или картофельные?
*Творожные вареники, рекомендуется употреблять с первых дней после родов. Во время беременности организм расходует много кальция для формирования костного скелета ребенка. Поэтому очень часто у будущей матери наблюдается проблема с зубами, ногтями и волосами. После родов организм не успевает восстанавливать кальций в полной мере, так как он требуется для выработки грудного молока.
Творог обеспечивает кальцием организм кормящей матери на 30%. Также в нем содержится группа витаминов, таких как A,B,C,PP.
*Картофельные вареники более сытные, чем творожные. Их также можно употреблять в первые дни после родов. Но следует помнить, что некачественный картофель может вызвать вздутие живота.
Запрещено употреблять в пищу картофель с зеленой поверхностью, он содержит ядовитые вещества!
Для приготовления вареников желательно выбирать молодой картофель. Его следует отварить и растолочь в пюре. Также можно добавить молоко и яйца. Не следует злоупотреблять солью и специи. Вареники лучше есть с маслом или сметаной. Ни в коем случае не следует добавлять к ним кетчуп или острый соус. Это может вызвать у ребенка аллергическую реакцию.
Диета кормящей мамы должна быть продумана и сбалансирована. Не так страшно употребить в пищу небольшое количество вредных продуктов, как переесть полезных.
Если здорова мама, будет здоров и малыш!
комментарии к статье
0