НЕДЕЛИ

Гречневая каша для грудничка

Содержание статьи:

Гречневая каша для грудничка представляет собой прекрасный вариант для первого прикорма. Почему именно гречка? В ее составе нет глютена – белка, с которым недостаточно зрелой системой пищеварения крохи справиться достаточно сложно, по этой причине блюда, содержащие его, способны вызывать аллергическую реакцию. До того момента, пока малышу не исполниться 8 месяцев.





Польза и вред гречневой каши для грудничка



Гречка приносит огромную пользу и для взрослого организма. Тем более, необходимо, чтобы ее включали в меню грудного ребенка. Она содержит множество полезных веществ:

• витамины и микроэлементы;

• углеводы, перебарывающиеся в энергию;

• белки, необходимые для обеспечения тканям материалом для роста.

Большое количество железа обеспечивает поддержку на оптимальном уровне гемоглобина. Этот элемент нужен, чтобы все системы и внутренние органы получали кислород. В первые 12 месяцев малыш очень многому учится, происходит активное развитие его мозга. А значит, необходимо, чтобы его питание было правильным.

В гречке содержится большое количество калия и магния – элементов, оказывающих благоприятное влияние на ЦНС, сердце и сосуды, и необходимых для увеличения массы мышц.
Имеется в составе данной крупы и кальций – вещество, без которого невозможен полноценный рост зубов и костей. Гречка является поставщиком витаминов В и рутина, оказывающие благотворное влияние на сердечнососудистую систему. Она улучшает кровообращение, улучшает иммунитет. Гречка хорошо усваивается организмом грудного ребенка и не вызывает проблем со стулом.

Разумеется, хоть гречка и обладает массой полезных свойств, она не сможет заменить остальные продукты. Однако включать ее в рацион рекомендуется.

Если говорить об отрицательных сторонах этого блюда, то их практически нет. Индивидуальные реакции вероятны, но случаются крайне редко. Гречка считается гипоаллергенным продуктом.





С какого возраста грудничку можно гречневую кашу



Введение прикорма рекомендуется начинать не раньше, чем малышу исполнится 4 месяца. Если грудничок питается материнским молоком, хорошо прибавляет в весе, то следует делать это в 6 месяцев. В первую очередь, кроха знакомится с овощами и кашками. Гречка для этого будет лучшим решением. Готовить ее совсем несложно. Сначала следует давать по десертной ложке новой пищи. Если не будет наблюдаться никакой негативной реакции, объем постепенно увеличивают.

Как приготовить гречневую кашу для грудничка



Самое легкое – это приготовление специальной каши для малышей, предлагаемой различными изготовителями детского питания. Как ее сделать, указано на упаковке. Готовый порошок просто заливается кипяченой водой. Спустя немного времени, когда блюдо немного постоит, его можно предлагать малышу. Это хорошее решение для совсем маленьких крох, поскольку они съедают небольшой объем пищи, и готовить такими порциями попросту неудобно. Помимо этого, груднички, привыкшие к жидкому материнскому молочку или молочной смеси, могут отказаться от непривычной консистенции, даже после измельчения крупы кофемолкой или блендером.

Но множество мам твердо уверены, что нет ничего более полезного, чем блюда, приготовленные своими руками, и кормят своих деток только натуральной едой. Кроме того, ребенок растет, приобретает навыки жевания, знакомиться с новыми блюдами, порции постепенно увеличиваются. По этой причине важно знать способ приготовления гречневой каши для малыша. Готовится она очень просто. Такая каша питательная и сытная.



Как приготовить гречневую кашу на воде



В качестве первого прикорма малышу предлагается гречневая каша на воде. Готовить ее очень просто. Предварительно крупу надо тщательно перебрать, чтобы избавиться от мусора. Следует отдавать предпочтение высшим сортам.

Далее ее надо измельчить при помощи кофемолки или блендера. Из полученного порошка готовится каша из гречневой муки для грудничка, жидкая консистенция которой позволяет кушать ее из бутылки.

Рецепт приготовления следующий: десертную ложку муки из гречки надо залить 100 мл воды и поставить на плиту. Варить на среднем огне при постоянном помешивании в течение 15 минут. Потом дать блюду остыть и покормить ребенка. Чтобы еда была более питательна, в нее можно добавить небольшое количество молочной смеси или грудного молока.

Карапузу, который уже умеет кушать с ложки, следует варить кашу более густой консистенции. Делается это точно таким же образом, только на аналогичное количество воды берется не одна, а две ложки порошка.

Со временем, после девяти месяцев, кроху приучают к еде, в том числе и кашам, с неоднородной консистенцией. Крупу уже можно не молоть, а варить в обычном состоянии, так же на воде. Если грудничку не нравится каша, приготовленная на воде, можно добавить в блюдо пюре из фруктов, с которыми он уже знаком.

Когда малыш немного повзрослеет, можно вместе с гречкой предлагать ему овощи, паровые котлетки из мяса или рыбы.





Как приготовить гречневую кашу на молоке



Следует учитывать, что гречневая каша на молоке должна быть включена в меню грудничка после восьми, а то и двенадцати месяцев. Ну а потом, если у крохи нет индивидуальной непереносимости белка коровьего молока, допускается приготовление пищи на нем.

Молочная гречневая каша для прикорма грудничка готовится практически таким же образом, что и на воде. Способ приготовления отличается незначительно. Полстакана перебранной и промытой гречки залить стаканом воды. После закипания воды ее надо слить, налить новой и проварить на медленном огне до испарения жидкости. Когда крупа развариться и размягчиться, в нее следует залить молоко и подождать, пока оно закипит. После снять с огня. Для улучшения вкусовых качеств, надо, что каша немного постояла.

Нужно помнить, что блюда для грудного ребенка нежелательно досаливать. Гречку в качестве прикорма грудному ребенку следует предлагать не чаще, чем раз в день.

Запишитесь на приём к врачу в вашем городе

Клиники вашего города

Последние материалы раздела:

img
Огурцы для детей

В летнее время созревает много полезных овощей и фруктов, которые богаты витаминами и минеральными веществами. Огурец один из самых распространенных овощей на территории России, и многие...

img
Арбуз для детей

Сочный, вкусный спелый арбуз очень нравиться детям и взрослым особенно в летнюю жару. Когда арбуз появляется на прилавках магазинов и палаток мы не можем пройти мимо и не купить его...

img
Мороженое для детей

Мороженое так нравится детям, потому что это вкусный, сладкий и холодный десерт. Вкусовые ощущения от мороженого нельзя заменить ничем. Но кроме этого, это питательный и калорийный...

комментарии к статье

0

добавить комментарий