Инжир для детей
Иначе инжир называют смоквой. В большинстве своем в пищу употребляют сушеный инжир. Этот сухофрукт несет пользу не только для взрослых, но также полезен инжир для детей. Природа наделила этот фрукт свойствами слабительного и антимикробного характера. С его употреблением улучшается пищеварение и крепче становится иммунная система, осуществляется протекторная защита печени и селезенки. Этот фрукт в обязательном порядке следует вводить в рацион детей, поскольку очень полезен для детского организма.
Полезные свойства инжира для детей
Фрукт обладает достаточно высокой калорийностью, которая составляет 107 Ккал в пересчете на 100 г продукта. Он содержит много витаминных веществ и полезных для организма минералов. Его состав представлен жирными кислотами и аминокислотами, которых насчитывается 17 шт. Важнейшим представителем жирного кислотного ряда является линолевая кислота.
Польза для ребенка:
• Инжир является источником многих полезных веществ. В нем в большом количестве содержатся витамины и минералы. Много в нем железа, меди, кальция, фосфора, других представителей химического царства.
• Слаженной работой на потребление инжира отвечает пищеварительный тракт. Особенно полезен инжир для тех детей, которые в силу особенностей развития своей системы пищеварения, нуждаются в мягкой и нежной пище.
• Присутствие в составе клетчатки обусловливает слабительные свойства инжира. Это достигается благодаря улучшению перистальтики кишечника.
• Дети больше, чем взрослые подвержены действию микробов, а инжир обладает антибактериальным свойством и способствует понижению температуры, вызванной действием инфекции.
• Благодаря присутствию гепатопротекторных свойств, инжир окажет помощь в лечебной коррекции гепатитов.
• Присутствие натуральных полифенолов способствует укреплению иммунитета. С потреблением инжира в организме формируется естественная защита.
• В составе содержится много железа, а это является отличной профилактикой анемий различного генеза.
• Потребление свежего инжира укрепляет десны и зубы.
Вред инжира для детей
Наличие жесткой плотной структуры является основным недостатком сушеного инжира. Ребенок очень плохо жует его. Поэтому перед употреблением сухофрукт необходимо запарить или прокипятить. От этого он становится мягче и проблем с употреблением у ребенка не возникнет.
Детям нельзя давать инжир при следующих состояниях:
• выраженная склонность к аллергическим реакциям;
• ребенок страдает частыми поносами;
• в анамнезе присутствует патология пищеварительного тракта, подагра;
• склонность малыша к ожирению.
Когда можно вводить в рацион?
Родителей всегда интересует, с какого возраста детям можно инжир? Вопрос далеко не праздный и требует конкретного ответа. При отсутствии противопоказаний сушеный инжир детям до года можно давать в виде компотов. Когда ребенок становится старше, его можно кормить свежими и сушеными плодами. Инжир ребенку в 2 года можно предложить в виде сушеных плодов, но не более 1-2 штук в день. Когда ребенку исполнится 5 лет, инжир сушеный детям можно давать до 4 штук в день. Но ежедневно давать инжир ребенку не стоит.
Инжир с молоком детям
В таком виде продукт способствует укреплению иммунитета, устранит кашель, обеспечит более быстрое выздоровление и восстановление после болезни. Инжир от кашля для детей можно приготовить по классическому рецепту. Для приготовления подойдет инжир в свежем, вяленом или сушеном виде. С молоком инжир смешивают из расчета 1 плод на 1,5 стакана молока. Лучше для этой цели использовать молоко парное либо с жирностью не менее 3,2%. Чем выше будет жирность молока, тем лучше смягчится горло.
В кастрюлю наливают молоко, помещают в него инжир, накрывают крышкой и ставят на слабый огонь. После того, как молоко закипит, его оставляют на огне до тех пор, пока объем жидкости не уменьшится на треть. После того, как кастрюлю снимут с огня, ее следует укутать. Вполне подойдет кухонное полотенце. В таком виде состав должен немного постоять. Затем молоко переливают в банку, закрывают крышкой и помещают в холодильник. На следующий день состав приобретет вязкую консистенцию с сохранением всех полезных свойств. Перед употреблением необходимо подогреть.
Инжир при запоре у детей
Нередко дети страдают запорами. Это обусловлено несовершенством их пищеварительной системы. Помочь при этом состоянии может инжир. Средство от запора можно приготовить по следующему рецепту. Самым простым способом устранения деликатной проблемы является настаивание инжира в оливковом масле. Необходимо взять 6 плодов инжира и залить их оливковым маслом. Настаивать необходимо сутки. После этого средство употребляется натощак. Если речь идет о ребенке в возрасте 2-6 лет - достаточно будет 2 ягоды. Детям от 6 до 10 лет можно скушать 4 плода.
Решить проблему поможет сочетание инжира и чернослива. Такое средство применяют, если запор носит выраженный характер. Фрукты берутся в равных количествах по 200 г. Все это необходимо пропустить через мясорубку. Дети принимают средство по утрам натощак по 50 г, запивая водой. Лечение продолжается в течение 3 дней.
Компот из инжира
Дети с удовольствием будут пить компот, сваренный из инжира. Для его приготовления потребуется:
• 200 г сушеного инжира;
• 50 г сахарного песка;
• литр очищенной воды.
Инжир промывается его под струей теплой проточной воды. В кастрюлю наливается вода и ставится на огонь. После закипания добавляется сахар и инжир. Все необходимо вскипятить и убавить огонь. Варить следует на слабом огне четверть часа. Компот получается очень вкусным, который можно предлагать ребенку, предварительно остудив его до комнатной температуры.
Инжир считается очень полезным как для детей, так и для взрослых. Но родители всегда должны помнить о противопоказаниях к его употреблению. Их следует учитывать прежде, чем предлагать этот продукт ребенку. Разумным шагом до начала применения будет получить консультацию от педиатра.
комментарии к статье
0