НЕДЕЛИ

Шашлык при грудном вскармливании

Содержание статьи:

Не секрет, что в период грудного вскармливания женщина соблюдает строгую диету и питается здоровой пищей. Но в теплые весенние дни, когда вся семья отправляется на пикник, для лактирующих мам актуален вопрос можно ли шашлык при грудном вскармливании? В данной статье раскрываются все аспекты употребления шашлыка со свежими овощами в период лактации.

Влияние жареного и жирного мяса на организм



Специалисты в области диетологии и здорового питания утверждают, что среди вегетарианцев меньше толстых людей, чем среди мясоедов. Это обусловлено тем, что в жирных и жареных блюдах содержится большое количество холестерина и жиров, которые оказывают негативное действие на человеческий организм. Употребление такой пищи вызывает чувство дискомфорта в желудке, изжогу и общую слабость, недомогание.



Жир, содержащийся внутри жаренного мяса, очень «тяжелый» для желудка. Поэтому для переваривания шашлыка женщина должна потратить определенное количество энергии. При этом такие жизненно важные органы как печень и поджелудочная железа получают двойную нагрузку. Все это приводит к сбою организма лактирующей мамы.



Также стоит учитывать, что шашлык может способствовать развитию ожирения у женщины. В организме будет переизбыток жиров, что приводит к их накоплению и избыточному весу. Наиболее негативно употребление данного блюда сказывается на полных женщинах и крупных малышах. Чтобы этого избежать нужно знать сколько калорий содержится в том или ином мясе. Например, шашлык из баранины содержит большое количество калорий, поэтому он негативно влияет на здоровье лактирующей женщины и ее крохи. Шашлык из индейки или нежирной говядины наоборот будет полезным для мамы в период грудного вскармливания.



Помимо вреда для женщины, в период лактации шашлык опасен и для неокрепшего организма малыша. В первые месяцы жизни организм крохи привыкает к новому пространству и адаптируется к пище. В этот период кормящая мама должна соблюдать строгую диету и отказаться от употребления вредной пищи. В период лактации мясо употребляется только в тушеном, вареном и запеченном виде.
Вместе с материнским молоком в организм крохи проникают все вещества, которые употребляет мама. Попадая сразу в грудное молоко, а затем и в организм ребенка, жиры могут спровоцировать колики в животике, вздутие и расстройство желудка.



Соус к шашлыку в период лактации



В состав соуса или маринада для приготовления шашлыка могут входить майонез, уксус, сок лимона, различные пряности и т.д. Эти компоненты содержат сильнейшие аллергены, которые влекут за собой негативные последствия для здоровья малышей. Если кормящая женщина позволит себе съесть шашлык с добавлением таких соусов, то у малыша могут возникнуть не только болевые ощущения в животике, но и аллергическая реакция, расстройство желудка. У самой женщины может возникнуть тяжесть в желудке и запор.

В период лактации допускается употребление шашлыка, приготовленного на маринаде из минералки, лука, перца и соли. Такой способ маринования не причинит вреда здоровью лактирующей мамы и ее малыша.



Употребление шашлыка кормящей мамой



При употреблении шашлыка во время грудного вскармливания важно понимать, что если мясо недожаренное, то через него в организм проникает большое количество патогенных микроорганизмов. Пережаренное мясо также очень вредно для организма, так как оно будет долго перевариваться органами пищеварительной системы. Поэтому, чтобы не поддавать риску свое здоровье и здоровье своей крохи, лучше воздержаться от употребления шашлыка и побаловать себя чем-то полезным.



С другой стороны, кормящая женщина может употреблять в пищу шашлык. Однако, в этом случае она должна соблюдать следующие рекомендации:

- для приготовления этого блюда лактирующим женщинам нужно выбирать постные виды мяса, например, курица, индейка или мясо белый рыбы;

- вместе с шашлыком нужно кушать овощное ассорти. Кабачки, баклажаны, цветная капуста и другие овощи способствуют улучшению пищеварения;

- для приготовления соуса и маринада для шашлыка нельзя использовать майонез и лимонный сок. Их можно заменить кефиром. Это продукт не причиняет вреда здоровью младенца и придает мясу необходимую кислоту;

- вместо специй и приправ лучше приготовить много свежей зелени, которая также, как и овощи способствует улучшению пищеварения после употребления шашлыка;

- быстрому перевариванию пищи способствует тщательное пережевывание еды, это также способствует нормальному пищеварению и облегчению работы желудка;

- в процессе приготовления данного блюда нужно следить за достаточным количеством жара. Мясо должно хорошо прожариться, так как в противном случае оно будет содержать патогенные микроорганизмы, которые могут вызвать плохое самочувствие у ребенка и отравление или инфекционные заболевания у мамы. В меру прожаренный шашлык сохраняет в себе полезные качества и не вредит здоровью лактирующей мамы и ее малыша.





Когда можно начинать кушать шашлык?



В первый месяц после родов женщине нельзя употреблять шашлык из курицы и других сортов мяса. Данное блюдо можно кормящей маме не ранее 3-4 месяцев после рождения малыша. Однако желательно вводить жареное мясо в рацион не ранее полугода с начала лактации. В первый раз попробуйте небольшую порцию 50-60 грамм. Если у малыша началась негативная реакция, в ближайшие один-два месяца больше не пробуйте жареное мясо. При хорошем самочувствии порцию можно увеличить до 100-150 грамм.

Как приготовить шашлык для кормящей мамы можно узнать из видео:


Кормящая мама может побаловать себя шашлыком из курицы, индейки или другого вида нежирного мяса. Главное при этом соблюдать простые рекомендации. Для приготовления этого блюда в период лактации нужно выбирать постные сорта мяса, а маринад и соус заменить на кефир. Также чтобы не навредить здоровью крохи важно отказаться от специй и приправ. Их можно заменить овощным ассорти и большим количеством зелени. Вышеперечисленные рекомендации соответствуют требованиям здорового питания и будут полезными при грудном вскармливании.

Последние материалы раздела:

img
Что сделать чтобы пропало грудное молоко

Грудное вскармливание приносит огромное удовольствие женщинам, ведь оно создает особый контакт между мамой и малышом. Но основная цель обеспечения ребенка натуральной пищей – укрепление...

img
Ибупрофен при грудном вскармливании

Как известно, на ребенка оказывает сильное влияние состояние матери. Поэтому беременным нужно с осторожностью составлять рацион питания и выбирать лекарственные средства, так как они...

img
Релиф при грудном вскармливании

Беременность и роды – это стресс для организма женщины. По медицинской статистике, 60% новоиспеченных мам страдают от такого заболевания, как геморрой. Он сопровождается дискомфортом...

комментарии к статье

0

добавить комментарий